밥에 단호박을 올려 짓기만 해도 한 끼 식사로 충분할 만큼 영양과 맛이 뛰어난 단호박밥. 그런데 단순히 단호박만 넣는 게 아니라 몇 가지 조정만 더하면 훨씬 고소하고 깊은 맛이 살아난다. 물양, 간, 그리고 들기름. 이 세 가지 포인트만 알면 단호박밥은 훨씬 더 맛있어진다.